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89 puntos

López Cristóbal Roble 2017

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Lunes, 9 de julio de 2018
Noticia clasificada en: Vinos D.O. Ribera del Duero
LA PUNTUACIÓN SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

Elaborado con uvas procedentes de viñedos de 25 años de edad a 770 metros de altitud. Ha envejecido tres meses en barricas de roble francés.

Visualmente rojo picota con ribete violáceo.

 

Buena intensidad en nariz, limpio, destacan aromas de fruta roja fresca (frambuesa, cereza), notas lácticas (nata) y de toffee, recuerdos de regaliz rojo y caramelo de violeta.

 

Con buena constitución, sabroso, fresco, taninos ligeramente marcados, seco, paso de boca dominado por los aromas de la barrica y un final con notas resinosas y balsámicas. Bien de acidez.

 

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