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Miércoles, 13 de febrero de 2019

Irreversible

Origen

El vino es la bebida alcohólica más compleja que existe (creo que gana en complejidad también a las no alcohólicas, pero como ese sector líquido me interesa cero, no lo tengo muy controlado y lo mismo no tengo razón).
Miércoles, 16 de enero de 2019

Irreversible

Vergüenza

Ya sabéis que Colectivo Decantado es famoso por mezclar cultura pop y vino, algo que, en este país, por lo que sea, nos hace originales.
Miércoles, 12 de diciembre de 2018

Irreversible

Los jóvenes

Hace unas fechas acudí a una mesa redonda, en Logroño, dentro del XIII Rioja International Forum, en la que me invitaron a participar bajo la temática del consumo de vino en los jóvenes. También he visto un par de artículos sobre lo mismo y cierta polémica en redes sociales a la hora de abordar este apasionante asunto.
Miércoles, 30 de enero de 2019

Irreversible

Nakatomi Plaza*

Hoy vengo cargadito de sesgo de género. Lo sé, puedo quedar como un Bertín Osborne cualquiera, pero asumo el riesgo; que vengo a mezclar cultura pop con #wineloverismo.
Miércoles, 2 de enero de 2019

Irreversible

“Un vino francés”

El pasado 13 de octubre, una botella de pinot noir de Domaine de la Romanée Conti de 1945 alcanzó la cifra de 558.000 dólares en una subasta en la galería Sotheby´s Nueva York. Y ni siquiera era una magnum.
Miércoles, 21 de noviembre de 2018

Irreversible

Winelover

Me pasa mucho. Es muy habitual, dada la fama de winelover que me precede, que amigos, o amigos de amigos, me quieran poner en contacto, o monten la que haga falta para hacerme coincidir con otros que se proclaman amantes del vino.
Sobremesa: revista de gastronomía y vinos
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