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Aguacates canarios, recuperando el sabor del terreno

Viajamos a la isla canaria de Tenerife para conocer la explotación de un cultivo que gana enteros año tras año. El aguacate es un producto sabroso, saludable y provechoso que genera interés en consumidores de todo el mundo.

Sobremesa: revista de gastronomía y vinos
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