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94 Puntos

Cata de la Manzanilla San León

Autor: Mesa de Cata de Sobremesa
Lunes, 1 de septiembre de 2014
LA PUNTUACION SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

Una de las manzanillas más auténticas e históricas de Sanlúcar de Barrameda. Con más de 60 meses de crianza, presenta un marcado carácter y delicadeza.

Amarilla paja con ribete acerado.       

 

Intensa en nariz, aromas de crianza, aldehídos, frutos secos, aceituna, notas de confitería y cabello de ángel.

 

Sabrosa, seca, con equilibrio y tipicidad, con un paso de boca expresivo y fino, con aromas de su crianza biológica.

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1 Comentario
Pedro Carmelo
Fecha: Lunes, 31 de agosto de 2015 a las 23:35
Han realizado la cata de la manzanilla de Argueso "Reserva de Familia"? , si es así, pf me la podian facilitar; si no les recomiendo que la saboreen Slds.Pedro

Sobremesa: revista de gastronomía y vinos
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