Aviso sobre el Uso de cookies: Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia del lector y ofrecer contenidos de interés. Si continúa navegando entendemos que usted acepta nuestra política de cookies. Ver nuestra Política de Privacidad y Cookies
Enviar por email
92 puntos

Cata del vino Protos Finca Grajo Viejo 2010

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Martes, 4 de noviembre de 2014
LA PUNTUACION SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

Procedente del viñedo del que toma el nombre con más de 70 años de antigüedad. Tinto de futuro en botella ha permanecido 18 meses en barricas de roble francés nuevo.

Vino de color picota amoratado, de gran capa. Brillante.   

 

Complejo en nariz, presenta aromas de fruta negra, cacao, café, balsámicos, minerales, torrefactos, toffee. Intenso. Regaliz negro, excelentes y finas maderas. 

 

Potente, sabroso, seco, con volumen y amplitud, noble tanicidad por pulir, buena acidez, equilibrado y final de boca marcado por la crianza en barrica.

Compartir en:
Acceda para comentar como usuario
¡Deje su comentario!
Normas de Participación
Esta es la opinión de los lectores, no la nuestra.
Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios inapropiados.
La participación implica que ha leído y acepta las Normas de Participación y Política de Privacidad
2 Comentarios
Salvador Hevia Carcedo
Fecha: Viernes, 17 de noviembre de 2017 a las 18:42
En el año 2013 en un viaje a Ribera del Duero organizado por VINOSELECCIÓN visitamos la bodega PROTOS y en la cata de cuatro vinos estaba EL GRAJO VIEJO, creo que es uno de los mejores vinos que he tomado en mucho tiempo con algunos de las miticas cosechas de los años 1964 y 1970, por supuesto que me compré varias botellas.
Jose Luis Gessa Marino
Fecha: Martes, 4 de noviembre de 2014 a las 23:18
Efectivamente este vino es magnífico.

Sobremesa: revista de gastronomía y vinos
Revista Sobremesa • Términos de usoPolítica de PrivacidadMapa del sitio
© 2019 • Todos los derechos reservados
Powered by FolioePress