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92 puntos

Enate Reserva Especial 2006

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Lunes, 12 de enero de 2015
LA PUNTUACIÓN SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

Complejidad y elegancia son las claves que definen a uno de los vinos más personales del Somontano. Esta añada ha permanecido 18 meses en barricas nuevas de roble francés.

Rojo cereza con ribete rubí. 

 

Buena intensidad en nariz, aromas balsámicos, ahumados, torrefactos, fruta madura en compota, especias dulces (nuez moscada). Complejo y elegante.

 

Equilibrado, sabroso, redondo, taninos dulces muy bien integrados. Fresco, con fluido y cremoso paso de boca. Envolvente, largo y expresivo. Final complejo, con aromas frutales.

 

 

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1 Comentario
andrewbcn.spain
Fecha: Jueves, 4 de enero de 2018 a las 23:51
gran sabor en boca totalmente sabroso como el buen vino swe debe tomar en ocasiones excelentes.

Sobremesa: revista de gastronomía y vinos
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