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Comer bien en La Moraleja

Pombo 18

Autor: M.L.
Jueves, 5 de abril de 2012
Noticia clasificada en: Restaurantes en Madrid

Dentro de la oferta gastronómica de La Moraleja se echaba de menos un lugar de diseño. Quizás por ello el proyecto de este local se ofrece como un espacio fresco y diferente, aunque se ubique en el cercano barrio de Sanchinarro. 

Manuel Pombo Angulo, 18
Tel.: 917 504 822
www.pombo18.com

 

Sin duda, la decoración es espectacular pero de nada serviría si no tuviese una sala tan bien servida y una cocina más que satisfactoria. En Pombo se come bien, con materia prima muy bien elegida, una carta con un poco de todo (arroces, platos de cuchara, ensaladas, chacinas, carnes y pescados) y platos que no fallan nunca, como la cecina de buey cortada finísima o una carne de vaca vieja espléndida a la parrilla. Se nota que han buscado a sus proveedores con lupa y han acertado. Una novedad para tener en cuenta.                   

 

>P.M.: 45€.

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