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94 puntos

Oriol Rossell Reserva de la Propietat 2010

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Miércoles, 2 de diciembre de 2015
Noticia clasificada en: Cava
LA PUNTUACIÓN SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

Elaborado con una cuidada selección de las tres variedades tradicionales del Penedès. Crianza de 38 a 50 meses. Un 5% de la variedad xarel·lo ha sido fermentado en barrica.

Amarillo dorado alimonado.

 

Fino en nariz, elegante, aromas de noble reducción, flores secas, tostados, ahumados, cítricos, recuerdos de su crianza, fruta desecada (orejones).

 

Fresco, amplio, sabroso, equilibrado, elegante, carbónico fino y cremoso bien integrado. Agradable sensación cítrica en el final. Complejo por vía retronasal. Delicado.

 

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