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89 puntos

Llopart Original 1887 2009

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Miércoles, 2 de diciembre de 2015
Noticia clasificada en: Cava
LA PUNTUACIÓN SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

Elaborado con uvas procedentes de tres viñas viejas de montaña de baja producción. Muy expresivo y personal permanece un mínimo de 60 meses en botella.

De color amarillo dorado intenso.

 

En nariz  se aprecian aromas de noble reducción, complejo, noble crianza, frutos secos, pastelería, brioche, bollería horneada, fruta seca, notas lácteas.

 

Equilibrado, sabroso, con volumen, carbónico integrado, con carácter, paso de boca fluido y fresco y con un final complejo y persistente en el que se aprecian los finos aromas de su crianza.

 

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