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89 puntos

Sierra Cantabria 2012

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Miércoles, 4 de mayo de 2016
Noticia clasificada en: Vinos D.O. Ca. Rioja
LA PUNTUACIÓN SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

Con una crianza de 14 meses y medio en barricas bordelesas de roble francés y americano. Se elabora con uvas de viñedos propios procedentes de San Vicente de la Sonsierra y Labastida.

De color rojo cereza intenso con ribete granate. Buena capa.

 

Limpio en nariz, media intensidad, se perciben aromas de fruta madura en mermelada, finas maderas, lácticos, especias dulces (nuez moscada).

 

Equilibrado, sabroso, amable, fluido paso de boca, taninos dulces agradables, buena acidez, maderas de calidad ligeramente marcadas. Con un final de media intensidad.

 

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