El próximo 19 de septiembre vuelve la cuarta edición de esta convocatoria solidaria para recaudar fondos destinados a la ONG Acción Contra el Hambre, con la participación de algunos de los mejores chefs madrileños.

Un plantel de cocineros madrileños, algunos de ellos galardonados con estrellas Michelin, ya ha confirmado su presencia en la cuarta edición de Soul Food Nights by Marie Claire, una convocatoria solidaria donde gastronomía y moda se dan la mano.

Se trata de una cena benéfica que tiene lugar en diversas tiendas que colaboran con el encuentro, y donde se puede reservar una cena cuyo coste, de 250 euros por cubierto, se destinará a las actividades de Acción Contra el Hambre, entre los que hay algunos programas de emprendimiento para mujeres en países como Mauritania.

Ya son cuatro las ediciones en las que este encuentro, en el que participan voluntarios como maîtres, camareros y personal de cocina, se celebra con fines benéficos y cuya convocatoria para participar, tanto si se es cocinero como una tienda dispuesta a acoger comensales, sigue abierta en la web del encuentro. También desde esa misma página es posible ya adquirir el cubierto para la cena que se desee, pues cada tienda tendrá un cocinero y un menú diferentes.

Entre los nombres ya confirmados se encuentran los chefs de Kabuki, Ricardo Sanz; La Terraza del Casino, Paco Roncero; Santceloni, Óscar Velasco; El Club Allard, María Marte; Las Rejas, Manolo de La Osa, quien prepara ya la apertura de Adunia, su local en Madrid; Chirón, Iván Muñoz; Iñigo Lavado o Kena, Luis Arévalo, entre otros cocineros solidarios.