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94 puntos

José Pariente Varietal Verdejo 2015

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Jueves, 4 de agosto de 2016
Noticia clasificada en: Vinos D.O. Rueda
LA PUNTUACIÓN SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

Una de las etiquetas más demandas por los consumidores. Se elabora con uvas propias de viñedos de 30 años junto a viñas viejas de pequeños viticultores.

De color amarillo paja con toques dorados y verdosos.

 

Con cierta complejidad y noble reducción, muestra aromas de fruta bien madurada (melocotón, albaricoque), fondo mineral, flor seca, finos herbáceos. Elegante y de media intensidad.

 

 En boca es sabroso, amplio, excelente equilibrio, untuoso, con un elegante paso, punta salina, gran carácter frutal y largo final. Limpio e intenso por vía retronasal.

 

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