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87 puntos

Cuatro Pasos Black 2012

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Lunes, 10 de octubre de 2016
Noticia clasificada en: Vinos D.O. Bierzo
LA PUNTUACIÓN SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

Procede de una selección de viñedos de más de 80 años de las zonas de alta montaña. Ha permanecido durante 8 meses en barricas de roble francés y americano.

De color rojo cereza intenso con ribete granate oscuro.

 

Limpio en nariz, no exento de complejidad, muestra aromas de fruta en licor, chocolate, balsámicos, cacao, especias dulces, hierbas aromáticas y notas florales. Intenso y expresivo.

 

En boca se presenta sabroso, equilibrado, con taninos finos bien integrados, paso maduro y amable, agradable calidez y un final de boca ligeramente seco por desarrollar.

 

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