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99 puntos

Valbuena 5º 2012

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Lunes, 16 de enero de 2017
Noticia clasificada en: Vinos D.O. Ribera del Duero
LA PUNTUACIÓN SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

Tiene una crianza entre madera y botella de cinco años, de ahí el nombre del vino. Excepcional añada que combina con elegancia y finura fruta y crianza.

De color rojo cereza con ribete granate oscuro.

 

Fino en nariz, elegante, aromático, se perciben aromas balsámicos, fruta roja, ahumados, minerales, finas maderas, hierbas aromáticas y una noble rusticidad. Gran complejidad.

 

Potente a la vez que elegante, amplio, con carácter, sabroso, equilibrado, firme, noble tanicidad aún por pulir, buena expresión frutal y largo final de boca. La botella le vendrá muy bien.

 

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