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88 puntos

Infinito 2013

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Lunes, 8 de mayo de 2017
Noticia clasificada en: Vinos D.O. Jumilla
LA PUNTUACIÓN SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

Se elabora con una selección de uva procedente de viñedos de más de 40 años. Con una crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.

De color rojo cereza, de buena capa.

 

En nariz muestra buena intensidad y franqueza, con aromas balsámicos, fruta negra, tostados marcados, frutos secos, poso de café y fondo especiado.

 

Con una boca de media estructura, sabroso, bien de acidez, equilibrado, taninos nobles, paso con agradable sensación balsámica, con ligera arista vegetal y final correcto con aromas de frutos silvestres.

 

 

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