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89 puntos

Quíbia Blanco 2016

Autor: Mesa Off de cata de Sobremesa
Lunes, 7 de agosto de 2017
LA PUNTUACIÓN SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

Callet vinificada en blanco es el esqueleto de este original vino de Ánima Negra, que se acompaña de premsal y muscat para conseguir un blanco divertido y seductor.

Amarillo pajizo.

 

Aromas tostados, de cabello de ángel, nota de champiñón, toques florales y de fruta blanca y cítricos. Fresco, fragante.

 

Mucho equilibrio en la boca, es fluido y herbáceo, ágil, muy bien elaborado.

 

Un blanco original que procede de una uva tinta, para beber con amigos, para todos los públicos.

 

 

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