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93 puntos

Pegaso “Barrancos de Pizarra” 2011

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Lunes, 4 de diciembre de 2017
LA PUNTUACIÓN SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

Telmo Rodríguez elabora en Cebreros (Ávila) una garnacha de gran personalidad y carácter. Permanece entre 24-30 meses en barricas de roble francés de 500 y 400 l.

De color rojo rubí de media capa.

 

Limpio y perfumado en nariz, aromas florales, fruta roja sazonada, caramelo rojo, notas de tierra húmeda y anisadas y fondo de hierbas aromáticas y monte bajo.

 

En boca es elegante, fluido, sabroso, equilibrado y muy aromático. Goloso y con taninos dulces. Correcta acidez, paso sedoso y final de buena longitud. Ideal momento de consumo.

 

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