REVISTA ESPAÑOLA DEL VINO Y LA GASTRONOMÍA
Secciones96 puntos
Luis Cañas Reserva 2012
Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Lunes, 5 de marzo de 2018
Noticia clasificada en:
Vinos D.O. Ca. Rioja
| LA PUNTUACIÓN SOBREMESA | |
| 96 - 100 | Vino de calidad especial. Fuera de serie. |
| 90 - 95 | Un gran vino. Apuesta segura. |
| 85 - 90 | Vino muy bueno, sólido. |
| 80 - 84 | Buen vino, con alguna calidad destacable. |
| 75 - 79 | Vino correcto, sin cualidades particulares. |
Se elabora con racimos seleccionados en mesa de viñedos de una edad media de 40 años. Con un envejecimiento en barrica de 18 meses (60% roble francés y 40% americano).
Color rojo cereza bien cubierto.
Nariz limpia e intensa, compleja, dominan aromas frutales (fruta roja), notas minerales, incienso, florales, pastelería, balsámicos (mentolados), caja de bombones y maderas aromáticas.
Excelente boca, amplio, sabroso, vivo y ágil, gran equilibrio, paso sedoso y sutil, gran carácter frutal, elegante, tanicidad noble y final largo y muy aromático.
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