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Una cita gastronómica imprescindible en Madrid

Millesime 2012

Autor: Redacción
Martes, 9 de octubre de 2012

Del 3 al 5 de octubre, la VI edición de Millesime Madrid, una de las citas gastronómicas imprescindibles para el mundo empresarial, congregará en el recinto ferial de la capital a un verdadero plantel de estrellas de los fogones. 

En esta ocasión se ha querido contar como invitados con La Rioja y Colombia, cuyos representantes piensan compartir ponencias y escenario con chefs de la talla de Fernando Canales, Patxi Eceiza, Daniel López, Óscar Velasco, Marcelo Tejedor, Francis Paniego, Jordi Cruz, Marcos Morán y Yayo Daporta, entre otros.

 

Paralelamente, este reputado salón calienta ya motores para la segunda edición de Millesime México, que tendrá lugar los días 6, 7 y 8 de noviembre en Ciudad de México, con la asistencia de un cartel de cocineros de lujo, compuesto por Ramón Freixa, Nacho Manzano, Xavier Pellicer, Paco Pérez, Paco Roncero y Óscar Velasco.

 

Además, también tienen previsto acudir delegados de España verde, una agrupación que reivindica la excelencia de los productos locales originales de Asturias, Cantabria, Galicia y el País Vasco. Tanto en una como en otra convocatoria los asistentes tendrán acceso a “show cooking”, calles temáticas, almuerzos y talleres. 

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