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Gran blanca borgoñona

Diez vinos de chardonnay en versión española, y olé

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Lunes, 4 de junio de 2018
Noticia clasificada en: Vinos blancos

Presente en los viñedos de medio mundo, en Borgoña, su patria, es la única uva de sus blancos. En España, esta variedad arroja vinos carnosos tanto sola como acompañada y ejemplos tenemos desde los más alejados puntos del territorio.

     

95

 

Milmanda 2015

 

94

 

Jean Leon Vinya Gigi 2015

[Img #14282]

 

[Img #14288]

Blanco 2015 • Chardonnay • D.O. Conca de Barberà • Bodegas Torres • 59 €

 

Blanco 2015 • Chardonnay • D.O. Penedès • Jean Leon • 20 €

     

Nuestro gran chardonnay, procede de vides plantadas en el año 1980. Se ha criado 12 meses en barricas de 300 l (60% roble francés nuevo de Nevers).

 

El otro gran chardonnay del Grupo Torres. Procede de la finca que toma el nombre de 5 ha. Renovación arriesgada y diferente. Estilo nuevo mundo.

     

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93

 

Castillo de Monjardín 2014

 

92

 

Arínzano Gran Vino 2014

[Img #14284]

 

[Img #14283]

Blanco reserva 2014 • Chardonnay • D.O. Navarra • Bodegas Castillo de Monjardín • 12,50 €

 

Blanco 2014 • Chardonnay • D.O.P. Pago de Arínzano • Propiedad de Arínzano • 69 €

     

Una de las etiquetas que ha sabido interpretar la variedad con elegancia en Navarra. Procedente de un viñedo de 30 años, ha envejecido 12 meses en barricas de roble francés.

 

Ha tenido una estancia en barricas de roble francés de 11 meses (75% nueva). Vino de pago que presenta uva chardonnay con carácter y personalidad.

     

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91

 

Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2016

 

91

 

Viñas del Vero Chardonnay 2017

[Img #14287]

 

[Img #14291]

Blanco 2016 • Chardonnay • D.O. Somontano • Enate • 16,50 €

 

Blanco 2017 • Chardonnay • D.O. Somontano • Viñas del Vero • 7 €

     

Fermentación alcohólica y maloláctica en barricas nuevas de roble francés. El vino permanece en contacto con sus lías en las mismas barricas seis meses.

 

Otra de las etiquetas que habla del buen hacer de esta uva en esta zona aragonesa. Los viñedos de procedencia de esta cepa están situados en colinas a 400 metros de altura.

     

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89

 

Chivite LeGardeta Finca de Villatuerta Chardonnay 2017

 

89

 

Nodus Chardonnay 2017

[Img #14285]

 

[Img #14289]

Blanco 2017 • Chardonnay • D.O. Navarra • J. Chivite Family Estates • 13,70 €

 

Blanco 2017 • Chardonnay • D.O. Utiel-Requena • Bodegas Nodus • 9 €

     

Blanco de carácter atlántico que procede de la mejor selección de uvas de la granja Legardeta. Una parte del vino fermenta en barricas de roble francés.

 

Pertenece a la gama de alta expresión de la bodega. Buena relación calidad-precio. Elaborado con uvas propias de la finca El Renegado, fermenta en barrica.

     

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89

 

Pago de Cirsus Chardonnay 2017

 

87

 

El Serrats Ecológico 2015

[Img #14290]

 

[Img #14286]

Blanco 2017 • Chardonnay • D.O. Navarra • Bodega Pago de Cirsus • 8,50 €

 

Blanco 2015 • Chardonnay • V.T. Bajo Aragón • Venta D’Aubert • 19,50 €

     

Otro representante de la variedad en Navarra muestra su versión más fresca y juvenil. Un blanco ideal para acompañar entrantes, aperitivos y ensaladas.

 

Blanco ecológico ha envejecido 11 meses en barricas de roble francés. Chardonnay de ricos matices y marcada madurez se encuentra en buen momento de consumo.

     

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