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89 puntos

Fillaboa 2017

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Lunes, 8 de octubre de 2018
Noticia clasificada en: Vinos D.O. Rías Baixas
LA PUNTUACIÓN SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

Bodega histórica ubicada en Salvatierra de Miño, cuenta con 74 hectáreas de viñedo propio. Blanco que goza de una buena regularidad y calidad añada tras añada.

De color amarillo dorado con tonos alimonados.

 

En nariz se aprecian aromas de fruta bastante madura (melocotón) y escarchada, así como toques tropicales (mango), recuerdos de hierbas aromáticas (laurel), notas balsámicas y almibaradas.

 

En boca es correcto, bien dotado de sabores, con justa acidez, con el toque salino característico de la variedad, notas minerales y un final de media persistencia con notas almibaradas y fino amargor.

 

 

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