Aviso sobre el Uso de cookies: Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia del lector y ofrecer contenidos de interés. Si continúa navegando entendemos que usted acepta nuestra política de cookies. Ver nuestra Política de Privacidad y Cookies
Enviar por email
Un millar de personas

El salón madrileño de la DO Toro, encuentro multitudinario

Autor: Redacción Sobremesa
Miércoles, 5 de diciembre de 2018
Noticia clasificada en: Vinos D.O. Toro

El pasado 12 de noviembre el Hotel Palace de Madrid acogió un salón profesional con vinos de la Denominación de Origen Toro, donde se congregaron más de un millar de profesionales del sector del vino madrileño.

Los sumilleres, aficionados, prescriptores y hosteleros, entre otros profesionales del vino, que se acercaron el pasado mes de noviembre al hotel Palace de Madrid para catar vinos de Toro superaron el millar, según la organización de este encuentro.

 

La excusa era dar a conocer las añadas que se comercializan ahora y las novedades que están ahora o estarán en breve en el mercado, y para mostrarlas acudieron una treintena de bodegas amparadas por su Consejo Regulador.

 

Toro pasa por una etapa favorable, que ha hecho que 2018 vaya a terminar con un crecimiento de ventas de sus vinos, que se suma al de años anteriores. En los foros de conversación también se comentó el carácter fresco y de calidad de esta cosecha, gracias a las lluvias abundantes en primavera y la correcta maduración de las uvas. Los vinos de 2018, según la organización, tienen intensidad aromática y acidez moderada, y se prevé que sean vinos más ligeros, finos y menos estructurados que los de la cálida 2017.

 

 

 

Enlaces automáticos por temática
Compartir en:
Acceda para comentar como usuario
¡Deje su comentario!
Normas de Participación
Esta es la opinión de los lectores, no la nuestra.
Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios inapropiados.
La participación implica que ha leído y acepta las Normas de Participación y Política de Privacidad
Sobremesa: revista de gastronomía y vinos
Revista Sobremesa • Términos de usoPolítica de PrivacidadMapa del sitio
© 2018 • Todos los derechos reservados
Powered by FolioePress