Aviso sobre el Uso de cookies: Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia del lector y ofrecer contenidos de interés. Si continúa navegando entendemos que usted acepta nuestra política de cookies. Ver nuestra Política de Privacidad y Cookies
Enviar por email
Tintos variados

DO Catalunya, cinco vinos tintos de un paraguas regional

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Lunes, 25 de marzo de 2019
Noticia clasificada en: Vinos D.O. Catalunya

Difícil de entender por las diferentes DD.OO. que hay en la región, Catalunya engloba vinos producidos en la comunidad autónoma que quedan fuera del resto. Aparte, nació acusada de favorecer los vinos de mesa de las grandes bodegas.

     

91

 

Més Que Paraules 2016

 

90

 

Raimat Boira 2017

[Img #15927]

 

[Img #15924]

Tinto 2016 • Cabernet sauvignon, garnacha, merlot y sumoll • D.O. Catalunya • Més Que Paraules • 9 €

 

Tinto 2017 • Garnacha • D.O. Catalunya • Raimat •8,50 €

     

Elaborado bajo una viticultura biodinámica. Las viñas se plantaron a finales de los 90. Envejecido entre ocho y 10 meses en barricas de roble francés y americano (cada variedad por separado).

 

Se elabora a partir de prácticas ecológicas desde la viña hasta la copa. Muy buena relación calidad-precio de una garnacha que se percibe amable y madura.

     

Ver nota de cata >>

 

Ver nota de cata >>

 


     

88

 

Alcor 2012

 

87

 

L’Equilibrista Garnatxa 2014

[Img #15923]

 

[Img #15925]

Tinto 2012 • Syrah, garnacha, monastrell y cabernet sauvignon • D.O. Catalunya • Can Grau Vell • 24,90 €

 

Tinto 2014 • Garnacha • D.O. Catalunya • Ca N’Estruc • 17 €

     

De producción muy limitada combina con acierto uvas autóctonas y foráneas. Ha permanecido 18 meses en barricas de roble francés de diferentes volúmenes.

 

Parte del vino fermenta en barricas abiertas de roble francés y la otra en acero inoxidable. Se ha criado 14 meses en barricas de dicho roble de Allier de diferentes toneleros.

     

Ver nota de cata >>

 

Ver nota de cata >>

 


     

87

 

Plana d’en Fonoll S Negre Llarga Criança 2007

   

[Img #15926]

   

Tinto 2007 • Cariñena, syrah, merlot y cabernet sauvignon • D.O. Catalunya • Sant Josep Vinos • 17 €

   
     

Su producción es de apenas 6.050 botellas. Las uvas se elaboran y envejecen por separado. Se ha criado 12-13 meses en barricas nuevas de roble francés.

   
     

Ver nota de cata >>

   

 


Enlaces automáticos por temática
Compartir en:
Acceda para comentar como usuario
¡Deje su comentario!
Normas de Participación
Esta es la opinión de los lectores, no la nuestra.
Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios inapropiados.
La participación implica que ha leído y acepta las Normas de Participación y Política de Privacidad
Sobremesa: revista de gastronomía y vinos
Revista Sobremesa • Términos de usoPolítica de PrivacidadMapa del sitio
© 2019 • Todos los derechos reservados
Powered by FolioePress