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93 puntos

Salvueros Garnacha Gris 2018

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Lunes, 8 de abril de 2019
Noticia clasificada en: Vinos D.O. Cigales Vinos rosados
LA PUNTUACIÓN SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

Variedad atípica en la zona, se elabora con viñedos propios de 75 años de antigüedad. Un Cigales diferente, muy expresivo y original. Un acierto su elaboración.

De color rosa salmón, brillante.

 

Limpio y de buena intensidad en nariz, se perciben notas herbáceas y ahumadas, frutillos del bosque, florales, especiados (pimentón). Con cierta complejidad.

 

En boca es sabroso, de media estructura, con acidez viva y puntas cítricas que aportan frescura, paso aromático y equilibrado y un final largo con recuerdos de pomelo; amargor agradable.

 

 

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