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Capital del buen comer

Gastrofestival 2013, cita culinaria imprescindible

Autor: Redacción
Miércoles, 2 de enero de 2013

Madrid recibe una nueva edición del Gastrofestival, con la gastronomía, el vino, las artes y la cultura como protagonistas.

Más de 300 establecimientos e instituciones madrileñas participarán en la IV edición de Gastrofestival, que tendrá lugar en la capital de España entre el 19 de enero y el 3 de febrero. Como novedades, este año se incorporarán la Ruta Golosa, diseñada para descubrir las mejores pastelerías de la ciudad; la Ruta del Café de Colombia, un viaje especialmente apropiado para los amantes de esta amarga infusión, así como los ciclos “La gastronomía en la música” y “Menús by Elle”. Son nuevas temáticas a las que también se sumará, por primera vez, la participación del Museo del Prado en este certamen, que organiza la Oficina de Turismo Madrid Visitors & Convention Bureau, en colaboración con Madrid Fusión. Gastrofestival 2013 se presenta como un menú de seis platos: Experiencias sensoriales, Gastrocultura, Madrid gastronómico, Gastrofashion, Gastrosalud y Enocultura. 

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