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89 puntos

Rafael Cambra Dos 2016

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Lunes, 20 de mayo de 2019
Noticia clasificada en: Vinos D.O. Valencia
LA PUNTUACION SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

Maloláctica en tinas de roble y con una crianza de 10 meses en barricas de roble francés. Ha sabido encontrar un equilibrio varietal entre lo autóctono y foráneo.

De color cereza de ligera capa.


Limpio en nariz, discreta intensidad, se perciben aromas de fruta roja madura, frutillos del bosque (mora), flor marchita y ligera mineralidad. Balsámico.


Equilibrado, ligero, fluido en el paso de boca, con buena acidez, aparecen las sensaciones de barrica algo marcadas, con tacto ligeramente secante. Final correcto no muy intenso.

 

 

 

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