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90 puntos

Pago de los Capellanes Parcela El Picón 2014

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Lunes, 16 de septiembre de 2019
Noticia clasificada en: Vinos D.O. Ribera del Duero
LA PUNTUACION SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

Con un envejecimiento de 22 meses en barricas nuevas de roble francés de grano extra fino.El vino procede de la parcela El Picón, de 1,6 ha. Se elabora desde 1998.

De color rojo granate intenso de mucha capa.


En nariz es complejo, expresivo, aparecen aromas de fruta en licor, chocolate amargo, cacao, hierbas aromáticas, tabaco, cuero, nobles maderas…


Sabroso, jugoso, aromático, con aromas frutales en el paso de boca, sensaciones florales y un final dominado por la acidez. Persistencia media. En su momento de consumo.

 

 

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