Aviso sobre el Uso de cookies: Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia del lector y ofrecer contenidos de interés. Si continúa navegando entendemos que usted acepta nuestra política de cookies. Ver nuestra Política de Privacidad y Cookies
Enviar por email
Con DO Catalunya

Habitat, la gama de vinos ecológicos de Torres

Autor: Redacción
Viernes, 27 de septiembre de 2013
Noticia clasificada en: Vinos D.O. Catalunya Vinos españoles

La casa catalana acaba de poner en el mercado sus dos primeros vinos con certificación ecológica, fruto de su compromiso con el medio ambiente.

“Vinos de hoy elaborados pensando en el mañana” es como define el grupo de bodegas Torres a Habitat, su dúo de productos ecológicos, recién salidos al mercado. Estos días acaba de lanzarse el tinto, mientras que el blanco lleva ya unos meses comercializándose.

 

El compromiso del grupo catalán con el medio ambiente es firme desde hace varias décadas y esta gama de vinos es un paso más, también acorde con las tendencias y demandas de los mercados internacionales, cada vez más interesados por lo “eco”. Según Torres, hace más de 25 años que en ninguno de sus viñedos se utilizan ni insecticidas ni herbicidas químicos. Los nuevos vinos están certificados por la Unión Europea y por la normativa autonómica, el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica. Ambos se acogen a la reglamentación de la DO Catalunya.

 

El blanco está elaborado con garnacha y xarel·lo y no tiene crianza alguna, mientras que el tinto procede de las variedades garnacha y syrah y ha pasado entre seis y ocho meses en barrica con sus lías.

 

La pasión por lo ecológico, en este caso es, además, asequible, pues ninguno de los nuevos Hábitat supera los 10 euros en tienda. Sus precios: 7,65 euros el blanco y 8,70 el tinto.

Compartir en:
Sobremesa: revista de gastronomía y vinos
Revista Sobremesa • Términos de usoPolítica de PrivacidadMapa del sitio
© 2017 • Todos los derechos reservados
Powered by FolioePress