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92 puntos

Cata del vino Barón de Ley Finca Monasterio 2010

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Domingo, 20 de julio de 2014
LA PUNTUACION SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

Elaborado con uvas del viñedo de su monasterio benedictino en Mendavia. La tempranillo se acompaña en un 20% de otras variedades.

El vino Barón de Ley Finca Monasterio 2010 destaca un intenso color picota muy cubierto.

 

En nariz dominan aromas de maderas, destacando recuerdos de vainilla, coco, lácticos, tostados, ahumados, cacao. Con gran complejidad. También se observan notas de fruta en mermelada, especias y tabaco.

 

Buena estructura, sabroso, con cuerpo y amplitud, equilibrado, con un toque láctico. Noble tanicidad. Final largo con aromas de fruta madura y buenos recuerdos de su crianza en barrica.

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