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91 puntos

Cata del vino La Bota de Manzanilla

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Lunes, 21 de julio de 2014
Noticia clasificada en: Vino manzanilla Vinos blancos
LA PUNTUACION SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

Equipo Navazos lleva algunos años animando el mundo de Jerez con productos atractivos que llaman la atención. Según reza en la etiqueta, su saca es de febrero de 2013.

El vino La Bota de Manzanilla presenta un color ambarino.

 

Buena nariz, con abundantes matices aromáticos: notas florales, toques aceitunados que le otorgan originalidad, frutos secos (almendras tostadas, nueces). De intensidad media.

 

Más firme y expresivo que en la fase aromática. Deja al paso una salinidad que se prolonga hasta el final dándole largura. Boca fresca con sabrosos aromas (frutos secos).

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