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90 puntos

Cata del vino Real de Asúa 2002

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Jueves, 24 de julio de 2014
LA PUNTUACION SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

El tinto es un homenaje a los fundadores de la bodega. Se elabora con viñedos en propiedad del término de Villalba.

El vino Real de Asúa 2002 muestra un color rojo cereza de capa media, con ribete abierto.

 

Aromas de intensidad media. Cerrado en un primer momento, tras varios removidos acaba desplegando notas de frutos secos (pistachos, nueces), cuero fino y retamas. Va ganando intensidad en copa. Rico.

 

Estructura de cuerpo medio. Tiene buena acidez y sus taninos presentan un excelente nervio gustativo. Resulta fresco, sabroso, aunque no se recomienda extender su consumo durante más tiempo.

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