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88 puntos

Cata del vino Beautiful Things de Paco García 2009

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Miércoles, 20 de agosto de 2014
LA PUNTUACION SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

Proyecto que arranca en 2008 aunque su fundación data de siete años antes. Elaborado a partir de viñedo propio, con cepas de una media de 30 años.

El vino Beautiful Things de Paco García 2009 presenta un color rojo granate, con tonos rubí y ribete teja.

 

Nariz de media intensidad en la que se aprecia una nota vegetal que da paso a recuerdos ahumados, tostados marcados, junto a una ligera punta oleosa. Maderas y fruta madura.

 

Amable, maduro, sabroso, con buen equilibrio, agradable rusticidad, equilibrado y bastante redondo. Acidez bien integrada. Final con un ligero amargor nada molesto.

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