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Viernes, 17 de noviembre de 2017

OIVE

Marida mejor tu vida con vino, nueva campaña institucional

Por primera vez en la historia, el sector del vino se une en el lanzamiento de un mensaje en forma de campaña publicitaria que transmite cómo los momentos cotidianos mejoran si se combinan con una copa de vino.
Martes, 14 de noviembre de 2017

Cocinero treintañero

David Andrés, nuevo S.Pellegrino Young Chef región ibérica

El joven cocinero de Igualada se alza por tercer año consecutivo como ganador en la final ibérica (que abarca España y Portugal), que lo clasifica para la final mundial que tendrá lugar en el mes de mayo en la ciudad de Milán.
Jueves, 2 de noviembre de 2017

En Madrid

Pacharán Zoco renueva su imagen y abre un txoko efímero

El Txoko de Zoco abrirá el próximo lunes 6 de noviembre en Madrid para celebrar, con una muestra de cocina navarra de la mano de David Yárnoz, un cambio de imagen del que ya es un clásico entre los licores españoles.
Martes, 24 de octubre de 2017

Segunda temporada

El origen del vino catalán, en un cómic de la DO Catalunya

La ilustradora Ana Belén Rivero es la autora de un nuevo cómic editado por la DO Catalunya, donde la historia se remonta a los orígenes del vino en esta región, dentro del proyecto Vinómics que promueve el Consejo Regulador.
Martes, 17 de octubre de 2017

Camino a la consolidación

IWC Merchant Awards, los premios de referencia del vino

Ayer se dieron a conocer los ganadores de la segunda edición española de los prestigiosos IWC Merchant Awards, galardones que reconocen la excelencia de distintos actores del sector del vino en nuestro país.
Martes, 10 de octubre de 2017

Fusión hispano mexicana

España, país invitado en Vallarta Nayarit Gastronómica 2017

El próximo 29 de octubre comienza en México Vallarta Nayarit Gastronómica 2017, un encuentro que congrega el mayor número de Estrellas Michelin de México y Latinoamérica. España es el país invitado en esta edición.
Viernes, 22 de septiembre de 2017

Showroom

Despide septiembre con nueve caprichos gastronómicos

Se fue el verano y comienza una nueva estación, la vuelta al cole, la rutina, el gimnasio… pero también apetece darse un capricho de esos que se pueden tomar en casa o disfrutar con amigos. Tenemos nueve ideas.
Jueves, 2 de noviembre de 2017

Pasión casquera

Noviembre, sexta edición del Mes de los Callos en Madrid

La sexta edición del mes de los callos llega a la capital con el mes de noviembre. Se trata de unas jornadas que promocionan este plato casquero y madrileño y lo elevan a la categoría de plato principal.
Martes, 31 de octubre de 2017

Reunión de cocineros

Laboratorio Canalla cierra su gira con una cena en Madrid

El próximo 8 de noviembre La Terraza del Casino albergará el fin de fiesta de la gira del Laboratorio Canalla, una experiencia gastrosensorial iniciada por Tito Fernández (NH Collection Finisterre, A Coruña).
Miércoles, 18 de octubre de 2017

Creciendo

Grupo Perelada continúa su expansión comprando Chivite

Hoy se ha sabido que Grupo Perelada se ha hecho con la totalidad del Grupo Chivite, que se compone de dos bodegas en Navarra y una en Rioja, tras las recientes adquisiciones de Oliver Conti y el cava Privat de Alella.
Viernes, 13 de octubre de 2017

Puntos para el vino

10V celebra el I Torneo Pádel y Vinos, enopádel en Madrid

Deporte y vino se unen en el primer torneo que une este deporte de raqueta con el mundo del vino, donde los participantes podrán disfrutar de su actividad favorita y además tomar vinos de distintas zonas-
Jueves, 5 de octubre de 2017

Sabor húngaro

Mandolás 2016, el último hito vinícola de Tokaj Oremus

Vega Sicilia comenzó a elaborar este vino en su cosecha 2001 y se convirtió en pionera en la elaboración de blancos secos de la variedad furmint. Con su 15ª añada, la mejor de su historia según la bodega, Mandolás “se hace mayor”.
Lunes, 18 de septiembre de 2017

El valor del vino gallego

Las cinco Denominaciones gallegas se presentan en Madrid

Las cinco denominaciones de origen vitivinícolas gallegas se presentaron el pasado viernes en la tienda Lavinia de Madrid en una acción conjunta para impulsar a la Comunidad Autónoma como destino turístico de calidad todo el año.
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