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Noticias del Tema: Enoturismo D.O. Rías Baixas
Miércoles, 12 de junio de 2019

Viviendo el vino

Mar de Frades, una experiencia azul en el Valle del Salnés

La roca es descomunal. Son 50 metros cúbicos de afloración pétrea. Unos seis metros de altura. La reverencian como un tótem mágico que inunda el hall de la bodega con su magnética presencia, con su fuerza antigua.
Lunes, 18 de septiembre de 2017

El valor del vino gallego

Las cinco Denominaciones gallegas se presentan en Madrid

Las cinco denominaciones de origen vitivinícolas gallegas se presentaron el pasado viernes en la tienda Lavinia de Madrid en una acción conjunta para impulsar a la Comunidad Autónoma como destino turístico de calidad todo el año.
Martes, 5 de mayo de 2015

Con nuevo vino

Conversando con Marisol Bueno, la dama blanca del albariño

Marisol Bueno, propietaria de Pazo de Señoráns (DO Rías Baixas), lleva toda la vida intentando convencer al mercado de la nobleza de la albariño y de su capacidad para envejecer como otras grandes variedades blancas.
Martes, 24 de junio de 2014

La región del albariño

Rias Baixas 2013, una añada “muy buena”

Rias Baixas revindica la objetividad en sus calificaciones de añada durante la presentación de la cosecha 2013 en la capital.
Viernes, 20 de julio de 2012

Perfil del bodeguero gallego

José María Fonseca

Los vinos gallegos no se agotan en la variedad albariño. Lo sabe bien José María Fonseca, empeñado en demostrar desde sus inicios en el mundo vinícola la valía de una de esas uvas condenadas a un protagonismo puramente endémico.
Martes, 14 de julio de 2015

La bodega

Altos de Torona, cuando el vino es una cuestión celestial

Fundada en el año 2000, Bodegas Altos de Torona, D.O. Rías Baixas Subzona O Rosal lleva toda su trayectoria apostando por una agricultura sostenible y disponiendo toda su tecnología al servicio del respeto por el entorno y su biodiversidad.
Viernes, 20 de marzo de 2015

Plan para primavera

Vinos y camelias, la apuesta más floral de Galicia

La primavera y el buen tiempo son la combinación ideal para visitar uno de los lugares donde más camelias crecen del mundo, Galicia. Con sus 8.000 variedades ya en flor, ahora es el momento de acompañarlas de un vino de Rías Baixas.
Martes, 10 de junio de 2014

El valor de la tradición

Zárate, la vuelta a las raíces del albariño

La casa gallega apuesta por controlar la acidez de sus vinos y elaborar blancos y tintos de la forma más natural posible.
Martes, 1 de mayo de 2012

Lugares para descansar

Quinta de San Amaro

En Quinta de San Amaro el urbanita siente en el acto una desaceleración al asimilar la tranquilidad de un entorno único. Un ambiente que respiramos desde el aparcamiento, rodeado de viñedos de albariño, cerca de un hórreo chill out.
Sobremesa: revista de gastronomía y vinos
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