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Noticias del Tema: Vinos D.O. Ribera del Duero
Lunes, 25 de noviembre de 2019

A fondo: Jorge Bombín

Jorge Bombín, la diversidad ribereña de la mano de Legaris

Vallisoletano “de siempre”, no tenía pensado entrar en el mundo del vino cuando estudiaba Ingeniería Agrícola en Palencia, pero en el año 2000 unas prácticas en una bodega de la vecina zona de Rueda le hicieron cambiar de opinión.
Martes, 19 de noviembre de 2019

Mimo extremo

Vendimia grano a grano en la Ribera del Duero soriana

En la Ribera del Duero soriana se encuentran algunos de los viñedos más viejos de nuestro país. Allí nace un tinto muy especial elaborado después de seleccionar las uvas una a una, un trabajo de artesanía enológico digno de contar.
Lunes, 16 de septiembre de 2019

En la cima del éxito

Los quince vinos imprescindibles de la Ribera del Duero

Es un vecindario atractivo donde muchas bodegas se han ido asentando en los últimos años. Aquí, los grandes en la zona continúan aumentando su prestigio gracias a su regularidad y calidad. Reunimos algunos de sus imprescindibles.
Lunes, 16 de septiembre de 2019

98 puntos

Pérez Pascuas Gran Selección 2015

Es una selección de barricas del viñedo más antiguo propiedad de la bodega.Con una permanencia de 26 meses en barricas de roble americano y francés.
Lunes, 16 de septiembre de 2019

96 puntos

Torralvo Vizcarra 2016

Criado durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés (90%) y americano (10%).Etiqueta de excelente relación calidad-precio. Procede de viñas de 60 años.
Lunes, 16 de septiembre de 2019

90 puntos

Pago de los Capellanes Parcela El Picón 2014

Con un envejecimiento de 22 meses en barricas nuevas de roble francés de grano extra fino.El vino procede de la parcela El Picón, de 1,6 ha. Se elabora desde 1998.
Lunes, 16 de septiembre de 2019

95 puntos

Dominio de Atauta La Mala 2013

Se elaboran exclusivamente 364 botellas numeradas del paraje La Mala, de 130 años. Se ha criado durante 18 meses en barricas de roble francés de segundo uso.
Miércoles, 9 de octubre de 2019

Anótalo en tu agenda

La Fiesta de la Vendimia regresa a la calle Ortega y Gasset

Tras varios años sin celebrarse este homenaje a la vendimia en Madrid, más de una veintena de bodegas acudirán el sábado a la calle Ortega y Gasset de la capital para dar a probar sus vinos a los visitantes.
Lunes, 16 de septiembre de 2019

98 puntos

Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres 2014

El vino ha tenido una crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble francés.Procede del gran paraje de la bodega y solo se elabora en añadas únicas.
Lunes, 16 de septiembre de 2019

99 puntos

Pesus 2015

Excepcional tinto procedente de viñas viejas de entre 80 y 100 años, situadas en La Horra (Burgos). Ha permanecido 20 meses en barricas nuevas de roble francés.
Lunes, 16 de septiembre de 2019

93 puntos

Alión 2015

Referente en la Ribera, se elabora bajo los criterios de viticultura de Vega Sicilia.Con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés (95%) y americano (5%).
Lunes, 16 de septiembre de 2019

95 puntos

Garmón 2016

La edad de los viñedos del que procede está comprendida entre los 30 y los 100 años.Con un envejecimiento de 16 meses en barricas de roble francés.
Lunes, 16 de septiembre de 2019

92 puntos

Pago de Valtarreña 2015

Procede del pago que le da nombre, con viñedos de entre 45 y 55 años. Con una crianza de 24 meses en barricas de roble francés de una edad media de año y medio.
Sobremesa: revista de gastronomía y vinos
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