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Noticias del Tema: Vinos D.O. Rueda
Martes, 18 de junio de 2019

La cata: blancos de guarda

Albariños y verdejos que puedes tomar con años de botella

Inicialmente elaborados para un consumo más o menos próximo desde su llegada al mercado, seleccionamos ocho verdejos y albariños jóvenes y sorprendentes que han tenido una dignísima evolución tras pasar años en botella.
Martes, 18 de junio de 2019

Blancas y en botella

Albariño y verdejo, las uvas blancas que retan al tiempo

La longevidad no es cualidad exclusiva de la crianza. Es así como lo vienen demostrando desde hace años los vinos sin madera elaborados con albariño o verdejo, que desafían a la urgencia del consumo inmediato y piden tiempo.
Lunes, 7 de mayo de 2018

Uva con poderío

Diez vinos de verdejo de Rueda, los blancos más populares

En el imaginario común, verdejo es Rueda, y esta denominación es sinónimo de verdejo. Con un carácter muy bien definido, algunos de sus hacedores están intentando salir de la zona de confort en pro de un mejor posicionamiento.
Lunes, 7 de mayo de 2018

91 puntos

Shaya 2017

Elaborado con uvas procedentes de 35,5 hectáreas de viñedos viejos. A destacar que el 30% del vino fermenta en barricas de 500 a 600 litros.
Lunes, 7 de mayo de 2018

94 Puntos

Caserío de Dueñas Verdejo Superior 2017

Las uvas proceden de tres zonas de la D.O.: Segovia, La Seca y Finca Caserío de Dueñas. Antes de embotellarse, el vino permanece sobre lías en depósito cinco meses.
Lunes, 7 de mayo de 2018

89 puntos

Naia 2017

El vino fermenta un 70% en depósitos de acero inoxidable y un 30% en tinas de roble francés. La añada 2017 ha sido la más temprana que se recuerda en la historia de Rueda.
Lunes, 7 de mayo de 2018

93 puntos

José Pariente Varietal Verdejo 2017

Desde su aparición en el mercado se ha erigido como un valor seguro de calidad. Elaborado con uvas de la propiedad de viñedos de 30 años y de viejas viñas de pequeños viticultores.
Miércoles, 5 de septiembre de 2018

Experiencia enoturística

Ramón Bilbao te lleva a sus Noches de Vendimia en septiembre

La bodega abre por primera vez las puertas de sus instalaciones en la Denominación de Origen Rueda para ofrecer una experiencia enoturística donde la recolección nocturna de la uva es la máxima protagonista
Lunes, 7 de mayo de 2018

89 puntos

Palacio de Bornos Verdejo 2017

Desde su nacimiento esta etiqueta ha consolidado como una de las más reconocidas del mercado. Palacio de Bornos cuenta con 275 hectáreas de viñedo propio con más de 30 años.
Lunes, 7 de mayo de 2018

89 puntos

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias 2017

Rinde homenaje al enólogo de la bodega, Ángel Calleja, que en 2015 cumplió 40 vendimias. Para su elaboración se han seleccionado uvas que provienen de viñas de en torno a 40 años.
Lunes, 7 de mayo de 2018

92 puntos

Aura Verdejo Vendimia Nocturna 2017

Se vendimia de noche para ganar frescura y se cría sobre lías finas en depósito. La bodega ha sido adquirida recientemente por el grupo portugués Sogrape.
Lunes, 7 de mayo de 2018

92 puntos

Mantel Blanco Verdejo 2017

Una de las bodegas más antiguas de la D.O. cuenta con 100 hectáreas de viñedo propio. Blanco ideal para acompañar aperitivos, ensaladas e incluso pescados y mariscos.
Lunes, 7 de mayo de 2018

89 puntos

Blanco Nieva Pie Franco 2017

Procede de uvas de viñas en pie franco de edades cercanas a los 100 años. Considerado la joya de la casa, su producción muy limitada.
Sobremesa: revista de gastronomía y vinos
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