Todos los vinos de El Coto de Rioja

Cata: Pedro Aibar, el orgullo de lo cotidiano

Lunes, 01 de Septiembre de 2014

Así son los vinos de El Coto de Rioja en las primeras añadas que se lanzan al mercado tras la incorporación del enólogo aragonés Pedro Aibar a una de las bodegas más grandes de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Amaya Cervera

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El Coto 2013 Blanco
El Coto de Rioja | D.O.Ca. Rioja | Viura | 3,50€ | Pajizo verdoso. Fruta algo madura, toques de heno. Boca con acidez presente, leve nota dulzona y toque cítrico en final. Ligero y un tanto neutro, de paso rápido. 

 

El Coto 2013 Rosado 
El Coto de Rioja | D.O.Ca. Rioja | Garnacha, Tempranillo | 3,50€ | Fresa asalmonado. No muy intenso en nariz, en clave de fruta roja. Más expresivo en boca, fresco y con un destello sabroso que hay que atribuir a la garnacha.

 

El Coto Crianza 2010 Tinto
El Coto de Rioja | D.O.Ca. Rioja | Tempranillo | 5,50€ | Cereza granate. Especias dulces (nuez moscada), fruta madura. Boca cuerpo medio, buen equilibrio fruta-madera y con cierta largura/jugosidad que le da la acidez.

 

Coto Mayor Crianza 2010 Tinto
El Coto de Rioja | D.O.Ca. Rioja | Tempranillo | 7€ | Elaborado a partir de tempranillos de la Finca Los Almendros, de modo que refleja el trabajo con viñedos propios de la bodega. Cereza granate. Confitura de fruta, maderas cremosas (vainilla). Boca sabrosa, con fruta roja y buena acidez que alegra el final de boca.

 
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Coto de Imaz Reserva 2008 Tinto
El Coto de Rioja | D.O.Ca. Rioja | Tempranillo | 8,50€ | Cereza granate. Vainillas, lácticos y notas tostadas en nariz. Con buena acidez que le da persistencia, fruta roja, maderas avainilladas. Muy correcto.

 

Coto de Imaz Selección Viñedos Reserva 2010 Tinto
El Coto de Rioja | D.O Ca. Rioja | Tempranillo | 13€ | Saldrá al mercado en enero incidiendo en el factor de las viñas propias. Cereza granate. Buena intensidad aromática, fondo balsámico, maderas finas. Boca con buen carácter riojano que evoca cierta finura; fresco y jugoso. Marca un salto.

 

Coto de Imaz Gran Reserva 2005 Tinto
El Coto de Rioja | D.O.Ca. Rioja | Tempranillo | 18€ | Cereza granate. Fruta en licor, cera, notas torrefactadas, vainilla. Boca con cuero medio, textura sedosa y taninos agradablemente pulidos, recuerdos de cuero, alta acidez que da persistencia. Inconfundible perfil riojano.

 

Coto Real 2010 Tinto
El Coto de Rioja | D.O.Ca. Rioja | Tempranillo, con algo de Garnacha y Mazuelo | 20€ | Nueva etapa como vino procedente de un viñedo de Cenicero. Picota intenso borde granate. Maderas cremosas, cierta profundidad, mermelada de fruta roja, notas especiadas. En boca intenso, bastante sápido, casi salino en final. Interesante personalidad.

 

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