Forman la selección nacional del vino. Solo unos pocos paisanos pueden añadir a su apellido el sufijo Master of Wine, llave al olimpo mundial del vino. La última en sumarse a esta ilustre escuadra, la enóloga Almudena Alberca.

Desde chocolate a una tabla de surf construida con duelas de barrica escocesa, noviembre viene cargado de novedades gastronómicas, accesorios para amantes del vino y nuevos sabores que harán las delicias de los más exigentes.

Marc Segarra mantiene el estilo refinado de este bello refectorio gótico con la dosis precisa de riesgo y de creación que refleja su pasión por la verdura, sus certeras ejecuciones y su emplatado sutil.

Con más de 300 años de historia, fueron ágora de escritores, artistas y músicos a finales del siglo XIX y principios del XX. Hoy se han convertido en santuarios para golosos por el clasicismo de sus irresistibles tartas y dulces.

El restaurante D’Berto de O Grove, en la entrada a la Ria de Arousa, se erige como uno de los mejores establecimientos de pescados y mariscos de Europa. Al frente, los hermanos Domínguez García, Alberto y Marisol.