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Cata del vino Tomás Postigo 2010
Miércoles, 05 de Noviembre de 2014
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Calificado como crianza pertenece al proyecto personal de Tomás Postigo en Ribera. Para sus 12 meses de crianza se han elegido barricas de roble francés de 225 l. Mesa de cata de Sobremesa
De color rojo cereza con ribete granate.
Fino en nariz, intenso, con aromas lácticos marcados (nata), pastelería, fruta roja (fresa). Dominado por nobles aromas de su barrica. Especias dulces. Tostados.
Equilibrado, goloso, con un agradable paso de boca, sensación láctica, fresco gracias a su buena acidez, aromático, taninos maduros y final de buena persistencia.
