83 puntos
Golós Negre 2011
Lunes, 02 de Marzo de 2015
Cien por cien autóctono, solo se han elaborado 2.300 botellas de esta cosecha. Esta añada ha permanecido 12 meses en barricas nuevas de roble francés. Mesa de cata de Sobremesa
De color rojo granate intenso con ribete granate.
Aromas de media intensidad, dominan recuerdos vegetales (pimiento), especiados, balsámicos y fondo floral.
En boca se presenta fresco, con sensación herbácea y vegetal marcada, un paso ligero y final seco marcado por su tanicidad. Se echa de menos un mayor equilibrio y amabilidad. Necesita tiempo en botella para limar asperezas.
