90 puntos
Vallegarcía Syrah 2011
Domingo, 07 de Junio de 2015
Algo más de 25.000 botellas de uno de los syrah más expresivos de la zona. Cosecha que ha tenido una crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés. Mesa de cata de Sobremesa
De un color negro apicotado muy cubierto.
Necesita airearse para expresar con mayor nitidez sus aromas. Complejo, aromas de fruta negra madura, notas tostadas y torrefactadas, minerales, alquitrán, noble sensación oleosa.
En boca aparece bien constituido, sabroso, goloso, buen equilibrio, con cierta amplitud, noble tanicidad, buen carácter frutal, envolvente y un final largo y persistente.
