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Colección Vivanco Parcelas de Garnacha 2011
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Apenas 1.900 botellas de este monovarietal de colección, amable y maduro. Ha permanecido 18 meses en barricas de 500 l de roble francés nuevo y de segundo año. Mesa de cata de Sobremesa
Rojo picota intenso muy cubierto.
En nariz dominan notas tostadas y ahumadas, recuerdos de café, especias dulces, galleta maría, fondo balsámico y de fruta negra.
Equilibrado en boca, sabroso, con agradable jugosidad, paso de boca amable y fluido. Cierta nota cítrica en el final de boca. Taninos maduros. Final de media intensidad. Con golosidad. En su mejor momento.