88 puntos
Peña Caballera 2013
Miércoles, 02 de Septiembre de 2015
Procede de uvas una parcela de 1,5 ha. de viñedo de 50 a 70 años, de suelo granítico. Permanece 12 meses en barricas usadas de roble francés de 500 litros. Mesa de cata de Sobremesa
Visualmente rubí teja de ligera capa.
Limpio en nariz, buena intensidad, se perciben aromas de fruta escarchada, piel de naranja, anisados, florales, caramelo rojo, cacao, hierbas aromáticas.
Sabroso, proporcionado, aromático, con un paso de boca fluido y sedoso, seco, de cuerpo medio y un final marcado por su barrica. Necesita tiempo en botella para desarrollar sus cualidades y limar su tanicidad.
