95 puntos
Gramona Celler Batlle 2005
Miércoles, 02 de Diciembre de 2015
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Excepcional cava que nos muestra la complejidad y personalidad de las largas crianzas. Ha tenido una permanencia en rima de más de 115 meses, más del doble de lo requerido. Mesa de cata de Sobremesa
Dorado verdoso.
Fino en nariz, buena intensidad, aromas de fruta madura, especias, hierbas aromáticas, confitería, notas cítricas, hinojo, noble crianza.
Con volumen, sabroso, amplio, con cuerpo y excelente equilibrio. Carbónico cremoso que acompaña, expresivo y con un final persistente. Compleja vía retronasal en la que se percibe un agradable toque cítrico.
