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Turó d’en Mota de Recaredo 2003
Miércoles, 02 de Diciembre de 2015
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Cava de terruño elaborado con una sola variedad, de un solo viñedo y de una sola añada. Se elaboran algo más de 3.000 botellas y tiene una crianza mínima de 120 meses sobre las lías. Mesa de cata de Sobremesa
Color amarillo dorado.
Muy complejo en nariz, expresivo, con aromas de flores secas, notas de crianza y levaduras, frutos secos, punta balsámica, tierra mojada, musgo.
Excelente equilibrio, serio, aromático, sabroso, elegante, carbónico fino perfectamente integrado, fresco, envolvente, con recuerdo mineral y final complejo marcado por su noble crianza.
