96 puntos

Pendón de la Aguilera 2009

Lunes, 16 de Enero de 2017

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Es la gran apuesta de la bodega. Se elabora con uvas de una edad media de 80 años. Fermentación maloláctica en barricas nuevas. Pasa 27 meses en barricas nuevas de roble francés. Mesa de cata de Sobremesa

Con un color rojo cereza intenso.

 

Buena intensidad en nariz, complejo, se perciben aromas de fruta en licor, notas de pastelería, vainilla, tabaco rubio, especiados, florales, punto anisado y nobles maderas.

 

En boca es sabroso, con buena acidez, estructurado, maduro, amable, paso fluido, equilibrado, elegante, taninos redondos y un final complejo de gran recorrido.

 

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