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95 puntos

Pérez Pascuas Gran Selección 2010

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Lunes, 16 de enero de 2017
Noticia clasificada en: Vinos D.O. Ribera del Duero
LA PUNTUACIÓN SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

Se elaboran unas 7.000 botellas del vino más exclusivo de la bodega. Viñedos de más de 60 años. El tiempo en barrica es de 26 meses y el roble francés y americano.

De color rojo cereza con ribete teja.

 

Nariz expresiva y compleja, pimienta negra, fruta roja madura, toque mineral, notas de pastelería y bollería horneada. Serio y profundo.

 

Equilibrado, sabroso, amplio, con buena acidez, paso de boca cremoso, con sensación láctica, nobles maderas y con gran desarrollo en botella.

 

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