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92 puntos

Salinas 1237 2012

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Lunes, 13 de marzo de 2017
Noticia clasificada en: Vinos D.O. Alicante
LA PUNTUACIÓN SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

Ha permanecido aproximadamente 21 meses en barricas nuevas de roble francés. El nombre del vino le viene de la cota más alta de Sierra Salinas, 1.237 metros.

De color rojo cereza madura con ribete granate.

 

Complejo en nariz, intenso, noble reducción, balsámicos, hierbas en infusión, florales, especias dulces, maderas aromáticas.

 

En boca se muestra sabroso, envolvente, equilibrado, carnoso, taninos maduros integrados, redondo, punto balsámico y especiado. Final largo de carácter mediterráneo.

 

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