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Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias 2017
Lunes, 07 de Mayo de 2018
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Rinde homenaje al enólogo de la bodega, Ángel Calleja, que en 2015 cumplió 40 vendimias. Para su elaboración se han seleccionado uvas que provienen de viñas de en torno a 40 años. Mesa de cata de Sobremesa
De color amarillo pajizo con irisaciones aceradas y verdosas.
Buena expresión varietal en nariz, limpio, muestra aromas de bollería, minerales, fruta tropical, ahumados, cítricos y un fondo herbáceo.
Boca ligeramente cálida, se aprecia un amargor marcado y final de media persistencia. Se le echa en falta mayor viveza y acidez. Maduro. Correcto en conjunto.
