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91 puntos

Pruno 2016

Autor: Mesa de cata de Sobremesa
Lunes, 9 de julio de 2018
Noticia clasificada en: Vinos D.O. Ribera del Duero
LA PUNTUACIÓN SOBREMESA
96 - 100 Vino de calidad especial. Fuera de serie.
90 - 95 Un gran vino. Apuesta segura.
85 - 90 Vino muy bueno, sólido.
80 - 84 Buen vino, con alguna calidad destacable.
75 - 79 Vino correcto, sin cualidades particulares.

Goza de una gran aceptación en el mercado, lo que hace escaso su medio millón de botellas. Envejecimiento de 12 meses en barricas de roble francés de grano fino.

De color rojo cereza de buena capa.

 

Complejo en nariz, noble reducción, percibimos aromas especiados (clavo, curry), fruta negra madura, hierbas aromáticas, balsámicos, notas empireumáticas.

 

Seco en boca, intenso, muy sabroso, aromático en el paso, carácter balsámico, taninos algo marcados, muestra un recuerdo a hierbas aromáticas y final con notas de café, tabaco y fruta negra madura.

 

 

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